吃不起肉？土耳其肉价涨幅100%，成餐桌奢侈品！
AB客
2022-07-27 13:51
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目前，土耳其的通货膨胀率接近80%，是世界上通胀最严重的国家之一。随着物价暴涨，对于土耳其普通百姓来说，吃肉成了一件奢侈的事情。相关阅读：预警！继斯里兰卡破产后，另有70多个国家债务严重违约，外贸企业如何应对风险？
肉铺老板表示，以土耳其人喜爱的碎牛肉为例，在过去8个月里，它的价格从每公斤70里拉涨到了每公斤140里拉，涨幅达到了100%。价格暴涨导致消费者的购买力严重缩水，而肉铺也处于两难境地。因为各类成本价格上涨，肉铺不得不继续涨价。但价格上涨将导致销量进一步下滑，肉铺也将面临倒闭的风险。
对于土耳其普通老百姓来说，肉类食品正从他们的餐桌上消失，即使买到肉，也要精打细算省着吃。
根据土耳其媒体的报道，随着肉价上涨，土耳其一个四口之家的平均每年的牛羊肉消费量从2017年的56公斤减少到如今的28公斤，五年里消费量经历了“腰斩”。
土耳其肉类产业和生产者协会会长于杰桑表示，与疫情前相比，土耳其人均牛羊肉消费量下降了41%。对土耳其人来说，吃肉渐渐成为一件奢侈的事情。据了解，土耳其约有三分之一的民众依靠最低工资生活，但是最低工资能够买到的肉越来越少。
肉类产品价格的上涨速度和工资上涨速度是不匹配的。人们的购买力快速下滑，对于肉类的消费量也下跌了。
